Propuesta de optimización de la producción de quesos de pasta hilada, mediante la metodología Six Sigma Dmaic

Propuesta de optimización de la producción de quesos de pasta hilada, mediante la metodología Six Sigma Dmaic

Optimizar la producción de quesos de pasta hilada, mediante la aplicación de la metodología Six Sigma DMAIC para disminuir la variabilidad y consolidar un entorno de producción eficiente y competitivo.

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Bibliographic Details
Main Author: Colimba Páez, Zulay Monserrath (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2024
Subjects:
QUESO
PRODUCCIÓN
EMPRESA
Online Access:https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/16477
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Description
Summary:Optimizar la producción de quesos de pasta hilada, mediante la aplicación de la metodología Six Sigma DMAIC para disminuir la variabilidad y consolidar un entorno de producción eficiente y competitivo.

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