Estudio del comportamiento de la mezcla de champiñón blanco agaricus bisporus y avena para el desarrollo de un nugget vegetal
Desarrollar y evaluar un nugget vegetal de champiñón blanco Agaricus bisporus con avena.
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | bachelorThesis |
| Språk: | spa |
| Publicerad: |
2018
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8247 |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|