APA (7th ed.) Citation

Chaglla Chávez, A. B. (2024). Evaluación de la sustitución de harinas de trigo y plátano en el proceso de elaboración de pan.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Chaglla Chávez, Ana Belén. Evaluación De La Sustitución De Harinas De Trigo Y Plátano En El Proceso De Elaboración De Pan. 2024.

MLA (9th ed.) Citation

Chaglla Chávez, Ana Belén. Evaluación De La Sustitución De Harinas De Trigo Y Plátano En El Proceso De Elaboración De Pan. 2024.