Determinación de parámetros óptimos para la elaboración de langostino (Penaeus vannamei) ahumado

Determinar los parámetros óptimos para la elaboración de langostino (Penaeus vannamei) ahumado.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Cabrera Hernández, Yessenia Del Carmen (author)
Další autoři:	Pilacuán Medina, Pedro Paulo (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2012
Témata:	AGROINDUSTRIA LANGOSTINO AHUMADO
On-line přístup:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/1919
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet