Evaluación de métodos de cultivo in vitro para la producción de polifenoles totales de Vaccinium corymbosum
El arándano (Vaccinium corymbosum) es una especie de interés biotecnológico por su elevado contenido de compuestos fenólicos con actividad antioxidante. Sin embargo, el aprovechamiento industrial se ha centrado principalmente en el fruto, mientras que las hojas, generadas durante prácticas agrícolas...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2026
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/19095 |
| Etiquetas: |
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