Desarrollo de un bioproceso para la obtención de una bebida funcional a partir de lactosuero en polvo y gránulos de kéfir

Desarrollar un bioproceso para la obtención de una bebida funcional a partir de lactosuero en polvo y gránulos de kéfir.

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Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Alvarado Cóndor, Paola Margarita (author)
Формат:	bachelorThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2018
Нөхцлүүд:	DESARROLLO DE UN BIOPROCESO OBTENCIÓN DE UNA BEBIDA FUNCIONAL PARTIR DE LACTOSUERO EN POLVO Y GRÁNULOS DE KÉFIR
Онлайн хандалт:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8282
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

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