Optimización de parámetros técnicos en el proceso de elaboración de queso doble crema.

Optimizar los parámetros técnicos en el proceso de elaboración de queso doble crema.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Erazo Bolaños, Milena Del Carmen (author)
Beste egile batzuk:	Trujillo Chunes, Silvia Verónica (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2014
Gaiak:	AGROINDUSTRIA QUESO DOBLE CREMA PARÁMETROS TÉCNICOS
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/4084
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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