Optimización de parámetros técnicos en el proceso de elaboración de queso doble crema.

Optimizar los parámetros técnicos en el proceso de elaboración de queso doble crema.

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Erazo Bolaños, Milena Del Carmen (author)
Diğer Yazarlar: Trujillo Chunes, Silvia Verónica (author)
Materyal Türü: bachelorThesis
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: 2014
Konular:
Online Erişim:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/4084
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!