Optimización de parámetros técnicos en el proceso de elaboración de queso doble crema.

Optimizar los parámetros técnicos en el proceso de elaboración de queso doble crema.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Erazo Bolaños, Milena Del Carmen (author)
מחברים אחרים: Trujillo Chunes, Silvia Verónica (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2014
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/4084
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!