Elaboración de turrón tipo duro en función de tres mezclas de edulcorantes y tres tipos de relleno

Elaboración de turrón tipo duro en función de tres mezclas de edulcorantes y tres tipos de relleno

La investigación bajo el tema “ELABORACION DE TURRÓN TIPO DURO EN FUNCIÓN DE TRES MEZCLAS DE EDULCORANTES Y TRES TIPOS DE RELLENO” evaluó tres niveles de materias primas edulcorantes conformados de la siguiente manera, E1 con miel de abeja 36% y sacarosa 24%, E2 con miel de abeja 36% y miel de caña...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Carvajal Echeverría, Martha Lucía (author)
অন্যান্য লেখক: Cachipuendo Vargas, Edwin Marcelo (author)
বিন্যাস: bachelorThesis
ভাষা:spa
প্রকাশিত: 2009
বিষয়গুলি:
ELABORACIÓN DE TURRÓN
TURRÓN TIPO DURO
MEZCLAS DE EDULCORANTES
RELLENOS DE TURRÓN
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/530
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
প্রথমজন হিসাবে মন্তব্য করুন!
আপনি আগে লগইন করুন

অনুরূপ উপাদানগুলি