Extracción de inulina de dos variedades de tuna opuntia ficus-indica color roja y blanca del Valle del Chota por lixiviación
Extraer la inulina presente de dos variedades de tuna Opuntia ficus-indica color roja y blanca del Valle del Chota por lixiviación, para la generación de materia prima como valor agregado.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/9160 |
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