Evaluación del proceso de deshidratación de las hojas de ortiga verde urtica dioica sobre su contenido de flavonoides, saponinas y triterpenos para la elaboración de tisana

Evaluar el proceso de deshidratación de las hojas de ortiga verde Urtica dioica sobre su contenido de flavonoides, saponinas y triterpenos para la elaboración de tisana

• Yazar: Álvarez Guamán, Luis Alfredo (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2020
• Konular: AGROINDUSTRIA; ORTIGA; DESHIDRATACIÓN; URTICA DIOICA; FLAVONOIDES; SAPONINAS; TRITERPENOS; ELABORACIÓN DE TISANA
• Online Erişim: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/10454