Evaluación del proceso de deshidratación de las hojas de ortiga verde urtica dioica sobre su contenido de flavonoides, saponinas y triterpenos para la elaboración de tisana

Evaluar el proceso de deshidratación de las hojas de ortiga verde Urtica dioica sobre su contenido de flavonoides, saponinas y triterpenos para la elaboración de tisana

• מחבר ראשי: Álvarez Guamán, Luis Alfredo (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2020
• נושאים: AGROINDUSTRIA; ORTIGA; DESHIDRATACIÓN; URTICA DIOICA; FLAVONOIDES; SAPONINAS; TRITERPENOS; ELABORACIÓN DE TISANA
• גישה מקוונת: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/10454