Desarrollo de yogur aflanado con contenido de fructooligosacáridos mediante la adición de extracto de oca (Oxalis tuberosa)

Elaborar yogur aflanado con contenido de fructooligosacáridos mediante la adición de extracto de oca (Oxalis tuberosa).

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Pastas Yaruscuan, Anthonny Joel (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2024
Konular:	OCA PRODUCTOS YOGUR
Online Erişim:	https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/16702
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet