Desarrollo de yogur aflanado con contenido de fructooligosacáridos mediante la adición de extracto de oca (Oxalis tuberosa)
Elaborar yogur aflanado con contenido de fructooligosacáridos mediante la adición de extracto de oca (Oxalis tuberosa).
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
2024
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/16702 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|