Uso de harinas alternativas en la elaboración de postres de la sierra ecuatoriana libres de gluten

Elaborar postres ecuatorianos libres de gluten mediante el uso de harinas alternativas.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Chuquin Sandoval, Lizbeth Alexandra (author)
Andere auteurs:	Cuascota Iza, Juan Carlos (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2023
Onderwerpen:	POSTRES ALTERNATIVAS GASTRONÓMICAS ALIMENTOS SIN GLUTEN GASTRONOMÍA ECUATORIANA
Online toegang:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/14341
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Internet