Chuquin Sandoval, L. A., & Cuascota Iza, J. C. (2023). Uso de harinas alternativas en la elaboración de postres de la sierra ecuatoriana libres de gluten.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Chuquin Sandoval, Lizbeth Alexandra, e Juan Carlos Cuascota Iza. Uso De Harinas Alternativas En La Elaboración De Postres De La Sierra Ecuatoriana Libres De Gluten. 2023.
Citatione MLA (9a ed.)Chuquin Sandoval, Lizbeth Alexandra, e Juan Carlos Cuascota Iza. Uso De Harinas Alternativas En La Elaboración De Postres De La Sierra Ecuatoriana Libres De Gluten. 2023.
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