Obtención de un concentrado de licopeno del tomate riñón (Solanum Lycopersicum) en estado de descarte del cantón Pimampiro

Obtener un concentrado de licopeno del tomate riñón (Solanum lycopersicum) en estado de descarte.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Espinosa Cuascota, Jhoselin Yadira (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2023
Matèries:	SOLANUM LYCOPERSICUM ANTIOXIDANTES LICOPENO
Accés en línia:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/14002
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