Obtención de un concentrado de licopeno del tomate riñón (Solanum Lycopersicum) en estado de descarte del cantón Pimampiro
Obtener un concentrado de licopeno del tomate riñón (Solanum lycopersicum) en estado de descarte.
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| Main Author: | Espinosa Cuascota, Jhoselin Yadira (author) |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/14002 |
| Tags: |
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