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Cocha Palacios, L. A. (2011). laboración de una bebida fermentada utilizando suero de queso mozzarella enriquecida con harina de maíz germinado.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Cocha Palacios, Luis Andrés. Laboración De Una Bebida Fermentada Utilizando Suero De Queso Mozzarella Enriquecida Con Harina De Maíz Germinado. 2011.

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Cocha Palacios, Luis Andrés. Laboración De Una Bebida Fermentada Utilizando Suero De Queso Mozzarella Enriquecida Con Harina De Maíz Germinado. 2011.

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