laboración de una bebida fermentada utilizando suero de queso mozzarella enriquecida con harina de maíz germinado.
Elaboración de una bebida fermentada utilizando suero de queso mozzarella enriquecida con harina de maíz germinado. AUTOR COCHA PALACIOS, LUIS ANDRES
Gorde:
| Egile nagusia: | Cocha Palacios, Luis Andrés (author) |
|---|---|
| Formatua: | bachelorThesis |
| Hizkuntza: | spa |
| Argitaratua: |
2011
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2060 |
| Etiketak: |
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