Evaluación de acrilamida en la fritura de papa (solanum tuberosum) diacol – capiro tipo bastón, utilizando dos tipos de aceite

Evaluar acrilamida en la fritura de papa (Solanum tuberosum) Diacol-Capiro. tipo bastón con dos tipos de aceite.

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Ortega Gutiérrez, Darwin Fernando (author)
स्वरूप:	bachelorThesis
भाषा:	spa
प्रकाशित:	2019
विषय:	EVALUACIÓN DE ACRILAMIDA EN LA FRITURA SOLANUM TUBEROSUM DIACOL CAPIRO BASTÓN TIPOS DE ACEITE
ऑनलाइन पहुंच:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8959
टैग:	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

इंटरनेट