Evaluación de acrilamida en la fritura de papa (solanum tuberosum) diacol – capiro tipo bastón, utilizando dos tipos de aceite
Evaluar acrilamida en la fritura de papa (Solanum tuberosum) Diacol-Capiro. tipo bastón con dos tipos de aceite.
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Język: | spa |
| Wydane: |
2019
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8959 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|