Gastronomía, historia, cultura afrodescendiente de la comunidad del Chota del cantón Ibarra

Difundir los saberes gastronómicos e historia de la cultura afrodescendiente, dentro de un contexto socio cultural, a partir de su llegada a la comunidad del Chota del cantón Ibarra

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Bedoya Campues, Helen Lizeth (author)
Další autoři: Ramos Bejarano, Cristian Andrés (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2016
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5626
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