Gastronomía, historia, cultura afrodescendiente de la comunidad del Chota del cantón Ibarra

Gastronomía, historia, cultura afrodescendiente de la comunidad del Chota del cantón Ibarra

Difundir los saberes gastronómicos e historia de la cultura afrodescendiente, dentro de un contexto socio cultural, a partir de su llegada a la comunidad del Chota del cantón Ibarra

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Bedoya Campues, Helen Lizeth (author)
Další autoři:	Ramos Bejarano, Cristian Andrés (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2016
Témata:	GASTRONOMÍA GASTRONOMÍA - AFRODESCENDIENTES COMUNIDAD DEL CHOTA CANTÓN IBARRA
On-line přístup:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5626
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