Obtención de enzimas pectinolíticas mediante fermentación sólida con aspergillus niger a partir de desechos de café

Obtener enzimas pectinolíticas mediante fermentación sólida con Aspergillus niger a partir de desechos de café.

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Chávez Arias, Brayan Santiago (author)
Ձևաչափ:	bachelorThesis
Լեզու:	spa
Հրապարակվել է:	2021
Խորագրեր:	AGROINDUSTRIA FERMENTACIÓN ENZIMAS DESECHOS ALIMENTARIOS CAFÉ
Առցանց հասանելիություն:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/13737
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Համացանց