Obtención de enzimas pectinolíticas mediante fermentación sólida con aspergillus niger a partir de desechos de café

Obtener enzimas pectinolíticas mediante fermentación sólida con Aspergillus niger a partir de desechos de café.

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Chávez Arias, Brayan Santiago (author)
Materiálatiipa:	bachelorThesis
Giella:	spa
Almmustuhtton:	2021
Fáttát:	AGROINDUSTRIA FERMENTACIÓN ENZIMAS DESECHOS ALIMENTARIOS CAFÉ
Liŋkkat:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/13737
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

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