Casanova Yandún, G. M., & Suárez Crucerira, N. V. (2011). Elaboración de fideo enriquecido con harina de haba (vicia faba l.)Y brócoli (brassica olerace. L) como fuentes de proteína, hierro y calcio.
Cita Chicago (17th ed.)Casanova Yandún, Gabriela Maribel, i Nataly Viviana Suárez Crucerira. Elaboración De Fideo Enriquecido Con Harina De Haba (vicia Faba L.)Y Brócoli (brassica Olerace. L) Como Fuentes De Proteína, Hierro Y Calcio. 2011.
Cita MLA (9th ed.)Casanova Yandún, Gabriela Maribel, i Nataly Viviana Suárez Crucerira. Elaboración De Fideo Enriquecido Con Harina De Haba (vicia Faba L.)Y Brócoli (brassica Olerace. L) Como Fuentes De Proteína, Hierro Y Calcio. 2011.
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