Elaboración de fideo enriquecido con harina de haba (vicia faba l.)Y brócoli (brassica olerace. L) como fuentes de proteína, hierro y calcio

Elaboración de fideo enriquecido con harina de haba (vicia faba l.)Y brócoli (brassica olerace. L) como fuentes de proteína, hierro y calcio.

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Casanova Yandún, Gabriela Maribel (author)
Diğer Yazarlar:	Suárez Crucerira, Nataly Viviana (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2011
Konular:	FIDEO ENRIQUECIDO HARINA DE HABA HARINA DE BRÓCOLI
Online Erişim:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2130
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

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