Elaboración de fideo enriquecido con harina de haba (vicia faba l.)Y brócoli (brassica olerace. L) como fuentes de proteína, hierro y calcio

Elaboración de fideo enriquecido con harina de haba (vicia faba l.)Y brócoli (brassica olerace. L) como fuentes de proteína, hierro y calcio.

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Casanova Yandún, Gabriela Maribel (author)
Rannpháirtithe:	Suárez Crucerira, Nataly Viviana (author)
Formáid:	bachelorThesis
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2011
Ábhair:	FIDEO ENRIQUECIDO HARINA DE HABA HARINA DE BRÓCOLI
Rochtain ar líne:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2130
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

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