Elaboración de fideo enriquecido con harina de haba (vicia faba l.)Y brócoli (brassica olerace. L) como fuentes de proteína, hierro y calcio

Elaboración de fideo enriquecido con harina de haba (vicia faba l.)Y brócoli (brassica olerace. L) como fuentes de proteína, hierro y calcio.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Casanova Yandún, Gabriela Maribel (author)
Andere auteurs:	Suárez Crucerira, Nataly Viviana (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2011
Onderwerpen:	FIDEO ENRIQUECIDO HARINA DE HABA HARINA DE BRÓCOLI
Online toegang:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2130
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

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