Evaluación del comportamiento de las características fisicoquímicas y funcionales de la uvilla physalis peruviana l. en almíbar enlatada

Evaluar el comportamiento de las características fisicoquímicas y funcionales de la uvilla Physalis peruviana L. en almíbar enlatada.

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Andrimba Alba, Luis Gerardo (author)
Формат:	bachelorThesis
Мова:	spa
Опубліковано:	2022
Предмети:	AGROINDUSTRIA PHYSALIS INDUSTRIA DE CONSERVAS
Онлайн доступ:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/12300
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет