Evaluación del comportamiento de las características fisicoquímicas y funcionales de la uvilla physalis peruviana l. en almíbar enlatada

Evaluar el comportamiento de las características fisicoquímicas y funcionales de la uvilla Physalis peruviana L. en almíbar enlatada.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Andrimba Alba, Luis Gerardo (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2022
Ämnen:
Länkar:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/12300
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!