Evaluación del comportamiento de las características fisicoquímicas y funcionales de la uvilla physalis peruviana l. en almíbar enlatada

Evaluar el comportamiento de las características fisicoquímicas y funcionales de la uvilla Physalis peruviana L. en almíbar enlatada.

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Andrimba Alba, Luis Gerardo (author)
Materialtyp:	bachelorThesis
Språk:	spa
Publicerad:	2022
Ämnen:	AGROINDUSTRIA PHYSALIS INDUSTRIA DE CONSERVAS
Länkar:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/12300
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Internet