Estudio de los cambios de la panificación tradicional en las parroquias San Francisco, El Sagrario y Caranqui de Ibarra
Investigar los cambios de la panificación tradicional en las parroquias San Francisco, el Sagrario y Caranqui de Ibarra como rescate de saberes culinarios.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Padilla Carmona, Daniel (author) |
|---|---|
| التنسيق: | masterThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2025
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/16937 |
| الوسوم: |
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