Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de quesos maduros y semimaduros en la provincia del Carchi sector El Carmelo

Estudiar la factibilidad para la producción y comercialización de quesos maduros y semimaduros en la parroquia El Carmelo – Provincia del Carchi.

• Autore principale: Rosero Lomas, Águeda Maritza (author)
• Altri autori: Guacalés Gualavisi, Elizabeth Yolanda (author)
• Natura: bachelorThesis
• Lingua: spa
• Pubblicazione: 2013
• Soggetti: QUESOS MADUROS; AGROINDUSTRIA
• Accesso online: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2269