Deshidratación de jícama Smallanthus Sonchifolius para obtención de hojuelas

Establecer el proceso de deshidratación de jícama Smallanthus sonchifolius para obtención de hojuelas.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Arias Pabón, Ricardo Alexander (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2016
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5642
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Streszczenie:Establecer el proceso de deshidratación de jícama Smallanthus sonchifolius para obtención de hojuelas.