Elaboración de platos fuertes asiáticos, utilizando como alternativa gastronómica la yuca en cocina creativa

Elaboración de platos fuertes asiáticos, utilizando como alternativa gastronómica la yuca en cocina creativa

Establecer formas de elaboración de platos fuertes asiáticos, utilizando como alternativa gastronómica la yuca en cocina creativa

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Armas Patiño, Valeria Lisseth (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2012
Matèries:	GASTRONOMÍA PLATOS FUERTES GASTRONÓMICA COCINA CREATIVA
Accés en línia:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/3536
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