España Acero, N. S. (2023). Evaluación de métodos de secado de dos variedades de cacao sobre la actividad antioxidante y atributos sensoriales en pasta.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)España Acero, Nayelly Sofia. Evaluación De Métodos De Secado De Dos Variedades De Cacao Sobre La Actividad Antioxidante Y Atributos Sensoriales En Pasta. 2023.
Citatione MLA (9a ed.)España Acero, Nayelly Sofia. Evaluación De Métodos De Secado De Dos Variedades De Cacao Sobre La Actividad Antioxidante Y Atributos Sensoriales En Pasta. 2023.
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