Establecimiento de parámetros para la obtención de vinagre de piña ananas comosus en un biorreactor tipo batch
Establecer los parámetros para la obtención de vinagre de piña Ananas comosus en un biorreactor tipo batch.
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| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2016
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5638 |
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