Heladería artesanal basada en productos frutales andinos para contribuir al turismo gastronómico de la ciudad de Otavalo

Realizar un estudio de viabilidad de una heladería artesanal que ofrezca productos elaborados con frutos andinos, en la ciudad de Otavalo-Ecuador.

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書目詳細資料
主要作者:	Anrango Tuquerrez, Kevin Israel (author)
其他作者:	Aragón Montalvo, Franklin Geovanny (author)
格式:	bachelorThesis
語言:	spa
出版:	2023
主題:	TURISMO PREPARACIÓN DE ALIMENTOS HELADO
在線閱讀:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/14482
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