Combinaciones de extractos péptido-proteicos de probióticos nativos suprimen el crecimiento de Staphylococcus aureus y Citrobacter freundii multirresistentes mediante la perturbación de membranas y cambios ultraestructurales

La aparición de patógenos multirresistentes en la cadena alimentaria causa problemas de salud en los seres humanos; por ello, la investigación de nuevos antimicrobianos para combatir su crecimiento resulta de interés. Este estudio evalúa el potencial antimicrobiano de varias combinaciones de extract...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Tenea, Gabriela Nicoleta (author)
Outros autores: Angamarca Campues, Evelyn Lucero (author), Olmedo, Daniela (author)
Formato: article
Idioma:eng
Publicado: 2022
Subjects:
Acceso en liña:https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/18868
https://www.mdpi.com/2079-6382/11/2/154
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Títulos similares