Efecto de la mezcla gritz de maíz zea mays fréjol phaseolus vulgaris l y diámetro de boquilla en el producto extrusado
Evaluar el efecto de la mezcla gritz de maíz Zea mays fréjol Phaseolus vulgaris L y el diámetro de boquilla del producto extrusado.
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Materiálatiipa: | bachelorThesis |
| Giella: | spa |
| Almmustuhtton: |
2018
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| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8456 |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
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