Elaboración de sustituto de queso con chocho para la aplicación en repostería

Elaborar un sustituto de queso con chocho para la aplicación en la repostería.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Molina Farinango, Elsa Elena (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2013
Gaiak:	GASTRONOMÍA QUESO CON CHOCHO REPOSTERÍA
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/3495
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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