Elaboración de sustituto de queso con chocho para la aplicación en repostería
Elaborar un sustituto de queso con chocho para la aplicación en la repostería.
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2013
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/3495 |
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