Aplicación de frutos rojos andinos (mortiño, mora silvestre y motilón) en la repostería ecuatoriana

Aplicar los frutos rojos andinos (mortiño, mora silvestre y motilón) en la repostería ecuatoriana región sierra, provincia de Imbabura.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Pozo Mejía, Jéssica Paola (author)
Fformat:	bachelorThesis
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	2019
Pynciau:	GASTRONOMÍA FRUTOS ANDINOS FRUTOS ROJOS ANDINOS MORTIÑO MORA SILVESTRE MOTILÓN
Mynediad Ar-lein:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/10422
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

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