Aplicación de frutos rojos andinos (mortiño, mora silvestre y motilón) en la repostería ecuatoriana

Aplicar los frutos rojos andinos (mortiño, mora silvestre y motilón) en la repostería ecuatoriana región sierra, provincia de Imbabura.

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Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Pozo Mejía, Jéssica Paola (author)
Aineistotyyppi:	bachelorThesis
Kieli:	spa
Julkaistu:	2019
Aiheet:	GASTRONOMÍA FRUTOS ANDINOS FRUTOS ROJOS ANDINOS MORTIÑO MORA SILVESTRE MOTILÓN
Linkit:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/10422
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

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