Importancia del patrimonio alimentario del pueblo Otavalo: la chicha del Yamor, como legado para el turismo cultural inmaterial

Analizar el patrimonio cultural inmaterial “chicha del yamor” y el reconocimiento recíproco para el desarrollo turístico local.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Vallejos Cazar, Alex Francisco (author)
Format:	masterThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2016
Fag:	IMPORTANCIA DEL PATRIMONIO ALIMENTARIO COMO LEGADO PARA EL TURISMO CULTURAL INMATERIAL
Online adgang:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/6469
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

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