Importancia del patrimonio alimentario del pueblo Otavalo: la chicha del Yamor, como legado para el turismo cultural inmaterial

Analizar el patrimonio cultural inmaterial “chicha del yamor” y el reconocimiento recíproco para el desarrollo turístico local.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Vallejos Cazar, Alex Francisco (author)
Formatua:	masterThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2016
Gaiak:	IMPORTANCIA DEL PATRIMONIO ALIMENTARIO COMO LEGADO PARA EL TURISMO CULTURAL INMATERIAL
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/6469
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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