Importancia del patrimonio alimentario del pueblo Otavalo: la chicha del Yamor, como legado para el turismo cultural inmaterial

Analizar el patrimonio cultural inmaterial “chicha del yamor” y el reconocimiento recíproco para el desarrollo turístico local.

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Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Vallejos Cazar, Alex Francisco (author)
Формат:	masterThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2016
Нөхцлүүд:	IMPORTANCIA DEL PATRIMONIO ALIMENTARIO COMO LEGADO PARA EL TURISMO CULTURAL INMATERIAL
Онлайн хандалт:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/6469
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

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