Importancia del patrimonio alimentario del pueblo Otavalo: la chicha del Yamor, como legado para el turismo cultural inmaterial

Analizar el patrimonio cultural inmaterial “chicha del yamor” y el reconocimiento recíproco para el desarrollo turístico local.

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Vallejos Cazar, Alex Francisco (author)
Ձևաչափ:	masterThesis
Լեզու:	spa
Հրապարակվել է:	2016
Խորագրեր:	IMPORTANCIA DEL PATRIMONIO ALIMENTARIO COMO LEGADO PARA EL TURISMO CULTURAL INMATERIAL
Առցանց հասանելիություն:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/6469
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Համացանց