Bedoya Guerrero, A., Falcón Gordillo, S., Aguinaga del Hierro, C., & Galarza Cachiguango, I. S. (2024). Impacto nutricional y social de la charcutería artesanal, en comparación con la industrial.
Chicago Style (17th ed.) CitationBedoya Guerrero, Alejandra, Santiago Falcón Gordillo, Carlos Aguinaga del Hierro, and Iván Santiago Galarza Cachiguango. Impacto Nutricional Y Social De La Charcutería Artesanal, En Comparación Con La Industrial. 2024.
MLA (9th ed.) CitationBedoya Guerrero, Alejandra, et al. Impacto Nutricional Y Social De La Charcutería Artesanal, En Comparación Con La Industrial. 2024.
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