Uso del ruibarbo dentro de la cocina creativa y su aplicación en postres

Aplicar el ruibarbo Rheum rhabarbarum como alternativa de postres fríos, semifríos y calientes con la aplicación de la cocina creativa.

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Puetate Narváez, Diana Carolina (author)
Формат:	bachelorThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2023
Нөхцлүүд:	GASTRONOMÍA POSTRES COCINA CREATIVA
Онлайн хандалт:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/15039
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт