Uso del ruibarbo dentro de la cocina creativa y su aplicación en postres

Aplicar el ruibarbo Rheum rhabarbarum como alternativa de postres fríos, semifríos y calientes con la aplicación de la cocina creativa.

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Puetate Narváez, Diana Carolina (author)
Format:	bachelorThesis
Język:	spa
Wydane:	2023
Hasła przedmiotowe:	GASTRONOMÍA POSTRES COCINA CREATIVA
Dostęp online:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/15039
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet