Evaluación de la calidad nutricional de la morcilla artesanal mediante la sustitución de arroz oriza sativa por quinua chenopodium quinoa W

Evaluar la calidad nutricional de la morcilla artesanal mediante la sustitución de arroz Oriza sativa por quinua Chenopodium quinoa W.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Recalde Sánchez, Cristian Andrés (author)
Định dạng:	bachelorThesis
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	2018
Những chủ đề:	EVALUACIÓN DE LA CALIDAD NUTRICIONAL MORCILLA ARTESANAL MEDIANTE LA SUSTITUCIÓN DE ARROZ ORIZA SATIVA QUINUA CHENOPODIUM QUINOA W
Truy cập trực tuyến:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/7885
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Internet