Evaluación de la calidad nutricional de la morcilla artesanal mediante la sustitución de arroz oriza sativa por quinua chenopodium quinoa W

Evaluar la calidad nutricional de la morcilla artesanal mediante la sustitución de arroz Oriza sativa por quinua Chenopodium quinoa W.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Recalde Sánchez, Cristian Andrés (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2018
Témata:	EVALUACIÓN DE LA CALIDAD NUTRICIONAL MORCILLA ARTESANAL MEDIANTE LA SUSTITUCIÓN DE ARROZ ORIZA SATIVA QUINUA CHENOPODIUM QUINOA W
On-line přístup:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/7885
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet