Influencia del emplatado en la experiencia gastronómica

Analizar la influencia del emplatado en la experiencia gastronómica

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Caicedo Tuberquia, Jahaira Estefanía (author)
Otros Autores:	Conlago Ascanta, Génesis Elizabeth (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2025
Materias:	ALIMENTOS PLATOS COMBINADOS CREATIVIDAD
Acceso en línea:	https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/17153
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Descripción
Sumario:	Analizar la influencia del emplatado en la experiencia gastronómica

Ejemplares similares