APA (7th ed.) Citation

Cuasqui Matango, E. M., & Haro Vaca, W. R. (2016). Valorización del camote (ipomoea batatas), quinua (chenopodium quinoa), mashua (tropaeolum tuberosum) y amaranto (amaranthus) en la gastronomía novo andina, cantón Cotacachi parroquia San Francisco año 2014.

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Cuasqui Matango, Ernesto Medardo, and Wilson Rodrigo Haro Vaca. Valorización Del Camote (ipomoea Batatas), Quinua (chenopodium Quinoa), Mashua (tropaeolum Tuberosum) Y Amaranto (amaranthus) En La Gastronomía Novo Andina, Cantón Cotacachi Parroquia San Francisco Año 2014. 2016.

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Cuasqui Matango, Ernesto Medardo, and Wilson Rodrigo Haro Vaca. Valorización Del Camote (ipomoea Batatas), Quinua (chenopodium Quinoa), Mashua (tropaeolum Tuberosum) Y Amaranto (amaranthus) En La Gastronomía Novo Andina, Cantón Cotacachi Parroquia San Francisco Año 2014. 2016.