Desarrollo de un producto pre-cocido deshidratado a base de maíz blanco nixtamalizado (pelado)

Desarrollar un producto a base de mote de maíz deshidratado para reconstitución.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Lara Espinoza, Jorge Israel (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2017
Témata:	DESARROLLO DE UN PRODUCTO PRE-COCIDO DESHIDRATADO BASE DE MAÍZ BLANCO NIXTAMALIZADO PELADO
On-line přístup:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/6070
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet