Desarrollo de un producto pre-cocido deshidratado a base de maíz blanco nixtamalizado (pelado)

Desarrollar un producto a base de mote de maíz deshidratado para reconstitución.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Lara Espinoza, Jorge Israel (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2017
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/6070
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!